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5. COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS A NIVEL NACIONAL

5.1  COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS EN FERIAS DEL DEPARTAMENTO CENTRAL SEGÚN REGIÓN DE PROCEDENCIA
 
 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según región de procedencia

 

 Región

Año 2001

Año 2002

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Oriental

127.178

41,6

406

105.354

37,4

378

Occidental

178.593

58,4

395

176.512

62,6

370

TOTAL PAÍS

305.773

100

373

281.866

100

373

Fuente: Estadística Pecuaria  de SENACSA

 

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según región de procedencia

 

 Región

Año 2003

Año 2004

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Oriental

101.351

36,7

375

106.251

38,5

375

Occidental

175.166

63,3

369

169.947

61,5

373

TOTAL PAÍS

276.517

100

372

276.198

100

374,73

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA

 

 

Comercialización de bovinos en ferias de consumo del Depto. Central según región de origen

 

Año 2005

Año 2006

Año 2007

Año 2008

 

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Región Oriental

97.205

35,1%

376

88.456

35,8%

379

64.828

29,5%

403

53.276

29,5%

383

Región Occidental

179.730

64,9%

376

158.369

64,2%

375

154.866

70,5%

403

127.059

70,5%

382

TOTAL PAÍS

276.935

100

376

246.825

100

376

219.694

100

403

180.335

100

383

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA

 

 

http://server03/observatorio/producto-paraguay-bovino-comercializacion_files/image002.gif

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según región de origen

 

2009

2010

2011

 

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Región Oriental

65.992

29,60%

388

64.408

30,20%

373

76.780

39,70%

384

Región Occidental

157.219

70,40%

383

148.721

69,80%

382

116.798

60,30%

388

TOTAL PAÍS

223.211

100%

384

213.129

100%

379

193.578

100

387

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2012

 

Comercialización de bovinos en ferias del Departamento Central según región de procedencia

 

Año 2012

Año 2013

 Región

Cantidad

% País

Peso Kg.

Cantidad

% País

Peso Kg.

Oriental

87.645

41,7

400

63.749

32,5

395

Occidental

122.481

58,3

402

132.256

67,5

393

TOTAL PAÍS

210.126

100

401

196.005

100

394

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2014

 

 

5.2  COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS EN FERIAS DEL DEPARTAMENTO CENTRAL SEGÚN TIPO DE CARNE
 
 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según tipo de carne y región de origen

Región

Carne

Flaca

Blanca

Gorda

Total Año

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Año 2001

Oriental

4.819

301

28.126

369

97.233

425

124.178

406

Occidental

10.691

305

61.839

356

106.065

425

178.595

395

Total País

15.510

302

89.965

344

200.298

392

305.773

373

Año 2002

Oriental

7.086

303

26.618

355

71.650

394

105.354

378

Occidental

20.444

295

63.762

351

92.306

400

176.512

370

Total País

27.530

297

90.380

353

163.956

397

281.866

373

Año 2003

Oriental

5.454

309

22.814

347

73.083

389

101.351

375

Occidental

15.191

321

57.945

342

102.030

391

175.165

369

Total País

20.645

317

80.759

344

175.113

391

276.517

372

Año 2004

Oriental

4.857

325

32.586

344

68.808

394

106.251

375

Occidental

8.364

331

73.763

345

87.820

402

169.947

374

Total País

13.221

329

106.349

345

156.628

398

276.198

375

Año 2005

Oriental

3.460

320

32.567

348

61.176

394

97.203

376

Occidental

5.425

323

71.805

345

102.498

400

179.728

376

Total País

8.885

321

104.372

346

163.674

398

276.931

376

Año 2006

Oriental

2.492

328

30.730

354

55.234

396

88.456

379

Occidental

5.572

319

69.476

349

83.321

400

158.369

375

Total País

8.064

321

100.206

350

138.555

398

246.825

376

Año 2007

Oriental

2.329

367

26.529

375

35.970

399

64.828

380

Occidental

7.989

337

73.013

374

73.864

409

154.866

373

Total País

10.318

352

99.542

375

109.834

404

219.694

377

Año 2008

Oriental

1.911

334

24.274

365

27.091

406

53.276

368

Occidental

6.362

341

64.162

365

56.535

407

127.059

371

Total País

8.273

338

88.436

365

83.626

407

180.335

370

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA

 

 

 

 

Comercialización de bovinos en ferias del Departamento Central según tipo de carne y región de origen

Región

Carne

Flaca

Blanca

Gorda

Total Año

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Año 2009

Oriental

2.395

335

29.620

368

33.977

411

65.992

388

Occidental

8.181

334

74.933

363

74.105

410

157.219

383

Total País

10.576

333

104.553

364

108.082

410

223.211

384

Año 2010

Oriental

3.868

332

34.175

356

26.365

403

64.408

373

Occidental

8.036

333

79.496

364

61.189

413

148.721

382

Total País

11.904

332

113.671

362

87.554

409

213.129

379

Año 2011

Oriental

2.719

358

29.152

378

44.909

415

76.780

400

Occidental

5.495

365

51.065

381

60.238

434

116.798

407

Total País

8.214

362

80.217

380

105.147

425

193.578

404

Año 2012

Oriental

1.175

349

24.946

377

61.524

411

87.645

400

Occidental

2.126

335

45.060

387

75.295

414

122.481

402

Total País

3.301

339

70.006

383

136.819

413

210.126

401

Año 2013

Oriental

1.795

281

24.237

369

37.717

418

63.749

395

Occidental

4.210

286

56.016

368

72.030

420

132.256

393

Total País

6.005

285

80.253

368

109.747

419

196.005

394

Fuente: Estadística pecuaria de SENACSA, 2014

 

5.3

COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS EN FERIAS DEL DEPARTAMENTO CENTRAL SEGÚN CATEGORÍA

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según categoría y región de origen

Región

Categoría

Novillos

Toros

Vacas

Total Año

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Año 2002

Oriental

41.935

388

5.855

494

57.564

357

105.354

378

Occidental

60.118

375

13.510

467

102.884

354

176.512

370

Total País

102.053

381

19.365

476

160.448

355

281.866

373

Año 2003

Oriental

45.108

385

5.256

481

50.987

355

101.351

375

Occidental

60.376

354

14.339

444

100.451

355

175.166

369

Total País

105.484

364

19.595

454

151.438

355

276.517

372

Año 2004

Oriental

42.568

386

5.751

489

57.932

356

106.251

375

Occidental

59.428

379

12.677

467

97.842

358

169.947

374

Total País

101.996

382

18.428

474

155.774

358

276.198

375

Año 2005

Oriental

36.862

380

7.394

476

52.949

358

97.205

376

Occidental

61.858

382

14.504

459

103.368

361

179.730

376

Total País

98.720

381

21.898

465

156.317

360

276.935

376

Año 2006

Oriental

34.796

382

6.486

472

47.174

362

88.456

379

Occidental

49.674

382

13.046

444

95.649

361

158.369

375

Total País

84.470

382

19.532

453

142.823

361

246.825

376

Año 2007

Oriental

26.341

383

4.647

459

33.840

367

64.828

383

Occidental

54.983

390

12.495

450

87.388

370

154.866

386

Total País

81.324

387

17.142

455

121.228

369

219.694

385

Año 2008

Oriental

21.059

384

4.344

472

27.873

368

53.276

383

Occidental

45.802

390

10.819

450

70.438

366

127.059

382

Total País

66.861

387

15.163

461

98.311

367

180.335

383

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2009

 

http://server03/observatorio/producto-paraguay-bovino-comercializacion_files/image008.gif

http://server03/observatorio/producto-paraguay-bovino-comercializacion_files/image010.gif

 

Comercialización de bovinos en ferias del Departamento Central según categoría y región de origen

Región

Carne

Novillos

Toros

Vacas

Total Año

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Año 2009

Oriental

26.140

388

5.513

473

34.339

373

65.992

388

Occidental

55.595

5.506

13.231

439

88.393

371

157.219

383

Total País

81.735

5.521

18.744

447

122.732

372

223.211

384

Año 2010

Oriental

21.467

373

5.792

442

37.149

362

64.408

373

Occidental

45.278

383

13.727

452

89.716

371

148.721

382

Total País

66.745

380

19.519

448

126.865

368

213.129

379

Año 2011

Oriental

28.074

386

9.391

439

39.315

369

76.780

384

Occidental

36.636

385

12.084

452

68.078

379

116.798

388

Total País

64.710

387

21.475

445

107.393

375

193.578

387

Año 2012

Oriental

35.683

407

10.262

457

41.700

379

87.645

400

Occidental

41.703

402

13.641

471

67.137

387

122.481

402

Total País

77.386

404

23.903

464

108.837

384

210.126

401

Año 2013

Oriental

23.040

403

8.140

454

32.569

372

63.749

395

Occidental

39.406

396

15.451

448

77.399

380

132.256

393

Total País

62.446

399

23.591

450

109.968

378

196.005

394

Fuente: Estadísticas pecuarias de SENACSA, 2014

 

 

 

 


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