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5. COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS A NIVEL NACIONAL

5.1  COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS EN FERIAS DEL DEPARTAMENTO CENTRAL SEGÚN REGIÓN DE PROCEDENCIA
 
 
Comercialización de bovinos en ferias del Departamento Central según región de procedencia
  Año 2012 Año 2013 Año *2014
 Región Cantidad % País Peso Kg. Cantidad % País Peso Kg. Cantidad % País Peso Kg.
Oriental 87.645 41,7 400 63.749 32,5 395 23.158 36,9 389
Occidental 122.481 58,3 402 132.256 67,5 393 39.635 63,1 389
TOTAL PAÍS 210.126 100 401 196.005 100 394 62.793 100 389
* Corresponde al primer cuatrimestre
Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2014

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según región de origen

 

2009

2010

2011

 

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Región Oriental

65.992

29,60%

388

64.408

30,20%

373

76.780

39,70%

384

Región Occidental

157.219

70,40%

383

148.721

69,80%

382

116.798

60,30%

388

TOTAL PAÍS

223.211

100%

384

213.129

100%

379

193.578

100

387

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2012

 

 

Comercialización de bovinos en ferias de consumo del Depto. Central según región de origen

 

Año 2005

Año 2006

Año 2007

Año 2008

 

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Región Oriental

97.205

35,1%

376

88.456

35,8%

379

64.828

29,5%

403

53.276

29,5%

383

Región Occidental

179.730

64,9%

376

158.369

64,2%

375

154.866

70,5%

403

127.059

70,5%

382

TOTAL PAÍS

276.935

100

376

246.825

100

376

219.694

100

403

180.335

100

383

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2009

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según región de procedencia

 

 Región

Año 2003

Año 2004

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Oriental

101.351

36,7

375

106.251

38,5

375

Occidental

175.166

63,3

369

169.947

61,5

373

TOTAL PAÍS

276.517

100

372

276.198

100

374,73

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según región de procedencia

 

 Región

Año 2001

Año 2002

Cant

% País

Peso Kg.

Cant

% País

Peso Kg.

Oriental

127.178

41,6

406

105.354

37,4

378

Occidental

178.593

58,4

395

176.512

62,6

370

TOTAL PAÍS

305.773

100

373

281.866

100

373

Fuente: Estadística Pecuaria  de SENACSA

http://server03/observatorio/producto-paraguay-bovino-comercializacion_files/image002.gif

 

5.2  COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS EN FERIAS DEL DEPARTAMENTO CENTRAL SEGÚN TIPO DE CARNE
 
 
Comercialización de bovinos en ferias del Departamento Central según tipo de carne y región de origen
Región Carne
Flaca Blanca Gorda Total Año
Cabezas Peso kg. Cabezas Peso kg. Cabezas Peso kg. Cabezas Peso kg.
Año 2009
Oriental 2.395 335 29.620 368 33.977 411 65.992 388
Occidental 8.181 334 74.933 363 74.105 410 157.219 383
Total País 10.576 333 104.553 364 108.082 410 223.211 384
Año 2010
Oriental 3.868 332 34.175 356 26.365 403 64.408 373
Occidental 8.036 333 79.496 364 61.189 413 148.721 382
Total País 11.904 332 113.671 362 87.554 409 213.129 379
Año 2011
Oriental 2.719 358 29.152 378 44.909 415 76.780 400
Occidental 5.495 365 51.065 381 60.238 434 116.798 407
Total País 8.214 362 80.217 380 105.147 425 193.578 404
Año 2012
Oriental 1.175 349 24.946 377 61.524 411 87.645 400
Occidental 2.126 335 45.060 387 75.295 414 122.481 402
Total País 3.301 339 70.006 383 136.819 413 210.126 401
Año 2013
Oriental 1.795 281 24.237 369 37.717 418 63.749 395
Occidental 4.210 286 56.016 368 72.030 420 132.256 393
Total País 6.005 285 80.253 368 109.747 419 196.005 394
Año *2014
Oriental 1.429 271 11.576 352 10.153 448 23.158 389
Occidental 3.007 269 19.331 352 17.297 452 39.635 389
Total País 4.436 270 30.907 352 27.450 450 62.793 389
* Corresponde al primer cuatrimestre
Fuente: Estadística pecuaria de SENACSA, 2014

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según tipo de carne y región de origen

Región

Carne

Flaca

Blanca

Gorda

Total Año

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Año 2001

Oriental

4.819

301

28.126

369

97.233

425

124.178

406

Occidental

10.691

305

61.839

356

106.065

425

178.595

395

Total País

15.510

302

89.965

344

200.298

392

305.773

373

Año 2002

Oriental

7.086

303

26.618

355

71.650

394

105.354

378

Occidental

20.444

295

63.762

351

92.306

400

176.512

370

Total País

27.530

297

90.380

353

163.956

397

281.866

373

Año 2003

Oriental

5.454

309

22.814

347

73.083

389

101.351

375

Occidental

15.191

321

57.945

342

102.030

391

175.165

369

Total País

20.645

317

80.759

344

175.113

391

276.517

372

Año 2004

Oriental

4.857

325

32.586

344

68.808

394

106.251

375

Occidental

8.364

331

73.763

345

87.820

402

169.947

374

Total País

13.221

329

106.349

345

156.628

398

276.198

375

Año 2005

Oriental

3.460

320

32.567

348

61.176

394

97.203

376

Occidental

5.425

323

71.805

345

102.498

400

179.728

376

Total País

8.885

321

104.372

346

163.674

398

276.931

376

Año 2006

Oriental

2.492

328

30.730

354

55.234

396

88.456

379

Occidental

5.572

319

69.476

349

83.321

400

158.369

375

Total País

8.064

321

100.206

350

138.555

398

246.825

376

Año 2007

Oriental

2.329

367

26.529

375

35.970

399

64.828

380

Occidental

7.989

337

73.013

374

73.864

409

154.866

373

Total País

10.318

352

99.542

375

109.834

404

219.694

377

Año 2008

Oriental

1.911

334

24.274

365

27.091

406

53.276

368

Occidental

6.362

341

64.162

365

56.535

407

127.059

371

Total País

8.273

338

88.436

365

83.626

407

180.335

370

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2009

 

 

 

 

 

5.3

COMERCIALIZACIÓN DE BOVINOS EN FERIAS DEL DEPARTAMENTO CENTRAL SEGÚN CATEGORÍA

 
Comercialización de bovinos en ferias del Departamento Central según categoría y región de origen
Región Categoría
Novillos Toros Vacas Total Año
Cabezas Peso kg. Cabezas Peso kg. Cabezas Peso kg. Cabezas Peso kg.
Año 2009
Oriental 26.140 388 5.513 473 34.339 373 65.992 388
Occidental 55.595 5.506 13.231 439 88.393 371 157.219 383
Total País 81.735 5.521 18.744 447 122.732 372 223.211 384
Año 2010
Oriental 21.467 373 5.792 442 37.149 362 64.408 373
Occidental 45.278 383 13.727 452 89.716 371 148.721 382
Total País 66.745 380 19.519 448 126.865 368 213.129 379
Año 2011
Oriental 28.074 386 9.391 439 39.315 369 76.780 384
Occidental 36.636 385 12.084 452 68.078 379 116.798 388
Total País 64.710 387 21.475 445 107.393 375 193.578 387
Año 2012
Oriental 35.683 407 10.262 457 41.700 379 87.645 400
Occidental 41.703 402 13.641 471 67.137 387 122.481 402
Total País 77.386 404 23.903 464 108.837 384 210.126 401
Año 2013
Oriental 23.040 403 8.140 454 32.569 372 63.749 395
Occidental 39.406 396 15.451 448 77.399 380 132.256 393
Total País 62.446 399 23.591 450 109.968 378 196.005 394
Año *2014
Oriental 7.158 398 2.918 454 13.082 370 23.158 389
Occidental 11.108 393 4.518 444 24.009 377 39.635 389
Total País 18.266 396 7.436 447 37.091 374 62.793 389
* Corresponde al primer cuatrimestre
Fuente: Estadística pecuaria de SENACSA, 2014

 

Comercialización de bovinos en ferias del Depto. Central según categoría y región de origen

Región

Categoría

Novillos

Toros

Vacas

Total Año

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Cabezas

Peso kg.

Año 2002

Oriental

41.935

388

5.855

494

57.564

357

105.354

378

Occidental

60.118

375

13.510

467

102.884

354

176.512

370

Total País

102.053

381

19.365

476

160.448

355

281.866

373

Año 2003

Oriental

45.108

385

5.256

481

50.987

355

101.351

375

Occidental

60.376

354

14.339

444

100.451

355

175.166

369

Total País

105.484

364

19.595

454

151.438

355

276.517

372

Año 2004

Oriental

42.568

386

5.751

489

57.932

356

106.251

375

Occidental

59.428

379

12.677

467

97.842

358

169.947

374

Total País

101.996

382

18.428

474

155.774

358

276.198

375

Año 2005

Oriental

36.862

380

7.394

476

52.949

358

97.205

376

Occidental

61.858

382

14.504

459

103.368

361

179.730

376

Total País

98.720

381

21.898

465

156.317

360

276.935

376

Año 2006

Oriental

34.796

382

6.486

472

47.174

362

88.456

379

Occidental

49.674

382

13.046

444

95.649

361

158.369

375

Total País

84.470

382

19.532

453

142.823

361

246.825

376

Año 2007

Oriental

26.341

383

4.647

459

33.840

367

64.828

383

Occidental

54.983

390

12.495

450

87.388

370

154.866

386

Total País

81.324

387

17.142

455

121.228

369

219.694

385

Año 2008

Oriental

21.059

384

4.344

472

27.873

368

53.276

383

Occidental

45.802

390

10.819

450

70.438

366

127.059

382

Total País

66.861

387

15.163

461

98.311

367

180.335

383

Fuente: Estadística Pecuaria de SENACSA, 2009

 

http://server03/observatorio/producto-paraguay-bovino-comercializacion_files/image008.gif

http://server03/observatorio/producto-paraguay-bovino-comercializacion_files/image010.gif

 

 

 

 


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