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1. PRESENTACIÓN

 1.1 RESUMEN DE LA SITUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN BOVINA AL AÑO 2013

  • Fincas Ganaderas:              122.421
  • Cantidad de Ganado Vacuno:    13.376.456
  • Superficie Ganadera:          30.586.133 has (Año 2011)

Distribuida en:

    • Pradera natural                   51%
    • Pradera cultivada                16%
    • Monte                                 28%
    • Esteros                               5%
  • Establecimientos habilitados para exportación de carne a chile: 1.152

Los establecimientos se encuentran en los siguientes departamentos y corresponden a datos provistos por SENACSA, actualizado al 03/01/2014:

Departamento

Cantidad de establecimientos

Concepción

76

San Pedro

117

Cordillera

7

Guairá

1

Caaguazú

16

Caazapá

3

Itapúa

1

Misiones

7

Paraguarí

5

Alto Paraná

9

Central

3

Ñeembucú

3

Amambay

75

Canindeyú

79

Pdte. Hayes

225

Alto Paraguay

177

Boquerón

348

Total

1.152

 

  • Carnicerías:    2.500 (Año 2011)
  • Establecimientos incluidos en el Sistema de Trazabilidad del Paraguay, SITRAP: 442

Las exportaciones de carne bovina y menudencias en el año 2013 totalizaron US$ 1.089.340.531, monto  superior  en 20,5% a lo obtenido el año 2012. En términos de volumen esto significó unos 216.529.565 kilos de carne y menudencia, cifra 16,2% superior a lo exportado en el año anterior.

Según los datos del 2do periodo de la vacunación anti-aftosa del SENACSA, la población bovina y las fincas ganaderas se encuentran distribuidas por estratos de la siguiente manera:

 

1.2  PARTICIPACIÓN DE LA GANADERÍA EN EL PIB

Evolución del PIB de la ganadería

Año

Porcentaje (%)

2006

10,6

2007

-6,8

2008

6,5

2009

4,8

2010

8,5

2011*

-7,1

2012*

7,2

2013*

9,6

*Cifras preliminares                 Fuente: BCP, 2014

 

 

Participación de la ganadería  en el PIB

Año

Porcentaje (%)

2006

5,8

2007

5,1

2008

5,2

2009

5,6

2010

5,4

2011*

4,8

2012*

5,2

2013*

5,0

*Cifras preliminares       Fuente: BCP, 2014

 
 

 


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