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1. PRODUCCIÓN DE SOJA

 

El cultivo de soja se inicio hace más de tres décadas, pero entró en auge los últimos 10 años, impulsado por el aumento en la demanda y los precios internacionales. La soja pasó a ser el primer producto de exportación del país reemplazando al algodón y a la carne, y es el producto agrícola que genera más ingresos.

El Paraguay es el cuarto exportador de soja, después Argentina, Estados Unidos y Brasil, y es el sexto productor de la oleaginosa. El Paraguay exporta casi toda su producción. Más del 70% lo vende en granos, y el resto lo hace en forma de aceite o harina. Sus mayores mercados son la Unión Europea, Rusia, Turquía y Brasil, para granos. Los derivados como aceite y pellets, se exportan a países de Sudamérica y Asia.

Según las estimaciones de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), en la campaña agrícola 2014/2015, la superficie de soja producida totalizó unas 3.264.480 Ha, mostrando un leve incremento respecto a la zafra anterior, con un volumen de producción de aproximadamente 8.004.858 toneladas y un rendimiento de 2.452 Kg/Ha.

La siembra de soja en la campaña 2015/2016, no sufriría retracción, pese a que no se perfilan buenos precios en el mercado internacional. El bajo nivel de los mismos seguiría por el resto de este año y todo el 2016, por lo que ya se prevé que el ingreso de divisas por exportaciones de soja del 2016 sea similar al 2015 y no elevado como el 2013 y el 2014.

1.1

SUPERFICIE DE PRODUCCIÓN

 
 
Superficie de Producción
Año Hectáreas
2002/03 1.474.148
2003/04 1.870.000
2004/05 1.970.000
2005/06 2.200.000
2006/07 2.400.000
2007/08 2.463.510
2008/09 2.570.000
2009/10 2.671.059
2010/11 2.805.467
2011/12 2.920.000
2012/13 3.080.000
2013/14 3.500.000
Fuente: DCEA/MAG, 2014

 

 

A continuación se presentan dos gráficos donde se observan las distribuciones de las fincas sojeras según estratos por tamaño y por superficie total ocupada por las mismas. En el primero se puede observar que el 87% de la superficie total cultivada con soja se encuentra en fincas de 100 a 1000 hectáreas y en fincas de más de mil hectáreas. Esto denota que la mayor parte de la producción de soja se halla en manos de medianos y grandes productores.

http://server03/observatorio/producto-paraguay-soja-produccion_files/image004.gif

 

Al analizar el segundo gráfico conteniendo la distribución de las fincas sojeras según estratos, se observa lo siguiente, el 66% del total de fincas cultivadas con soja corresponde a aquellas con menos de 20 hectáreas y el 16% de las fincas comprende a aquellas con 100 a 1000 hectáreas de superficie  y con más de 1000 hectáreas.

http://server03/observatorio/producto-paraguay-soja-produccion_files/image006.gif

 

1.2

MAPAS DE APTITUD DE SUELOS PARA LA PRODUCCIÓN DE SOJA EN SIEMBRA DIRECTA EN LA REGIÓN ORIENTAL
 

 

1.3

SUPERFICIE DE PRODUCCIÓN POR DEPARTAMENTO

SUPERFICIE SEMBRADA POR DEPARTAMENTO
Departamento 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14
R. ORIENTAL 2.463.510 2.570.000 2.671.059 2.805.467 2.916.200 3.076.833 3.495.550
Concepción 21.198 20.717 29.780 31.279 32.556 34.340 39.000
San Pedro 185.463 207.490 250.931 263.557 274.317 289.348 328.600
Cordillera 0 0 1 1 0 0 0
Guairá 10.054 12.950 12.295 12.913 13.441 14.177 16.000
Caaguazú 318.664 339.075 347.418 364.900 379.798 400.609 455.184
Caazapá 110.314 169.562 132.535 139.204 144.887 152.826 173.600
Itapúa 480.721 486.142 480.748 504.940 525.554 554.351 629.900
Misiones 22.588 22.809 30.457 31.990 33.296 35.120 39.900
Paraguarí 43 99 50 53 54 57 66
Alto Paraná 741.842 761.450 756.086 794.132 823.552 868.678 987.000
Central 1 0 0 0 0 0 0
Ñeembucú 0 0 0 0 0 0 0
Amambay 102.789 107.745 122.262 128.414 133.656 140.980 160.000
Canindeyú 469.834 442.509 508.496 584.083 555.887 586.347 666.300
R. OCCIDENTAL 0 0 0 0 3.800 4.008 4.450
Presidente Hayes 0 0 0 0 0 0 0
Alto Paraguay 0 0 0 0 300 316 350
Boquerón 0 0 0 0 3.500 3.692 4.100

      Fuente: DCEA/MAG, 2014

 

SUPERFICIE SEMBRADA POR DEPARTAMENTO 
Departamento 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07
R. ORIENTAL 1.282.855 1.474.148 1.870.000 1.970.000 2.200.000 2.400.000
Concepción 1.425 3.510 15.000 16.000 9.500 15.000
San Pedro 32.323 41.000 72.000 75.850 110.000 156.100
Cordillera 0 0 40 45 30 30
Guairá 2.990 4.001 6.000 6.320 9.000 10.000
Caaguazú 81.412 109.325 150.000 158.020 240.000 200.000
Caazapá 67.740 94.969 107.000 112.720 110.000 130.000
Itapúa 367.846 360.000 455.000 479.225 464.000 558.860
Misiones 120 0 12.500 13.500 30.000 30.000
Paraguarí 27 0 0 0 0 10
Alto Paraná 486.475 574.362 674.460 710.100 720.000 750.000
Central 0 0 0 0 0 0
Ñeembucú 5 0 0 0 0 0
Amambay 38.538 30.986 65.000 68.480 87.470 110.000
Canindeyú 203.954 255.995 313.000 329.740 420.000 440.000
R. OCCIDENTAL 0 0 0 0 0 0
Presidente Hayes 0 0 0 0 0 0
Alto Paraguay 0 0 0 0 0 0
Boquerón 0 0 0 0 0 0

Fuente: DCEA/MAG, 2014

1.4 

RENDIMIENTO

   
RENDIMIENTO
Año Kg/ha
2002/03 2.853
2003/04 1.916
2004/05 2.024
2005/06 1.727
2006/07 2.500
2007/08 2.562
2008/09 1.500
2009/10 2.793
2010/11 2.962
2011/12 1.488
2012/13 2.950
2013/14 2.850
Fuente: DCEA/MAG, 2014

 

1.5

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

   
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
Año Toneladas
2002/03 4.204.865
2003/04 3.583.685
2004/05 3.988.000
2005/06 3.800.000
2006/07 6.000.000
2007/08 6.311.794
2008/09 3.855.000
2009/10 7.460.435
2010/11 8.309.793
2011/12 4.344.960
2012/13 9.086.000
2013/14 9.975.000
Fuente: DCEA/MAG, 2014

 

1.6

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

   
Año Exportación Industria Semilla Producción total
Ton. % Ton. % Ton. % Ton.
2004 2.664.415 68,00% 1.172.000 30,00% 75.000 1,90% 3.911.415
2005 2.882.182 71,30% 1.077.646 26,70% 81.000 2,00% 4.040.828
2006 2.380.344 65,40% 1.180.842 32,40% 80.000 2,20% 3.641.186
2007 4.360.804 74,50% 1.355.000 23,20% 140.000 2,40% 5.855.804
2008 4.438.085 74,40% 1.390.000 23,30% 140.000 2,30% 5.968.085
2009 2.282.705 62,59% 1.224.500 33,57% 140.000 3,84% 3.647.205
2010 4.654.429 72,00% 1.558.000 24,10% 250.000 3,90% 6.462.429
2011 5.138.364 72,10% 1.570.000 22,00% 420.000 5,90% 7.128.364
2012 2.971.039 73,48% 772.000 19,09% 300.000 7,42% 4.043.039
2013 4.932.448 60,13% 3.069.742 37,42% 200.000 2,44% 8.202.190
2014 4.856.121 59,30% 3.133.421 38,26% 200.000 2,44% 8.189.542
Fuente: CAPECO, 2015

 

1.7

RANKING MUNDIAL DE PRODUCCIÓN DE SOJA

 
Principales productores mundiales de soja
Zafra 2015/16
País Millones de Toneladas
USA 104,78
Brasil 97,00
 Argentina  57,00
India 11,50
China 11,50
 Paraguay  8,80
 Canadá 6,20
Fuente: USDA, citado por CAPECO, 2015